-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MarianaPL

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.06.2016
«аписей: 498
 омментариев: 97
Ќаписано: 3768

яблочный пирог "Ўарлатанка"

ѕонедельник, 29 јвгуста 2016 г. 16:40 + в цитатник

eFvf02RKi0Y (600x442, 57Kb)

»нгредиенты:

яблоки — 4 шт.
ћука — 2 стакана
яйцо куриное — 5 шт.
ћасло сливочное растопленное — 150 г
—ахарный песок — 2 стакана
 орица молота€ — по вкусу
ќрех мускатный молотый — по вкусу
Ћимонна€ цедра тЄрта€ дл€ выпечки — 1 ст.л.

ѕриготовление:

1.  оличество ингредиентов в данном рецепте можно немного варьировать: положить чуть больше муки, если тесто жидковато или уменьшить количество €блок, если не сильно их любите. ќднако, € предпочитаю брать продукты именно в тех пропорци€х, которые даны выше.
2. ЌачнЄм с того, что очистим €блоки от сердцевины и кожуры, нарежем их тонкими дольками и слегка присыпем мукой (около 1 ст.л.)
3. ƒобавл€ем к ним корицу и мускатный орех, аккуратно перемешиваем.
4. ¬збиваем €йца сахарным песком при помощи миксера.
5.  ак только масса посветлела, добавл€ем к ней лимонную цедру и вливаем в неЄ растопленное сливочное масло, продолжа€ взбивать на небольшой скорости.
6. ƒобавл€ем просе€нную муку.
7. ѕо консистенции тесто должно получитьс€ как густа€ сметана.
8. ‘орму дл€ выпечки смазываем сливочным маслом и наливаем в неЄ немного теста.
9. —ледующим слоем кладЄм немного €блок, затем оп€ть тесто и т.д. ¬ерхний слой — тесто.  ак вариант (если позвол€ет размер мисок): €блоки можно сразу смешать с тестом и всЄ вместе выложить в форму.
10. —тавим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 50 минут.
11. я предпочитаю держать чуть дольше, около часа, чтобы сверху образовалась поджариста€ корочка. ¬ынимаем пирог из духовки и остужаем.
12. ѕодаЄм, посыпав сахарной пудрой.

 

–убрики:  –ецепты/¬ыпечка сладка€ ,“орты
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Domro4ka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 јвгуста 2016 г. 17:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
olgal6840   обратитьс€ по имени ƒобрый вечер! ¬торник, 30 јвгуста 2016 г. 19:43 (ссылка)
—пасибо! ¬кусн€тинка!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку