-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MarianaPL

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.06.2016
«аписей: 504
 омментариев: 106
Ќаписано: 3784

Ўоколадный торт

—реда, 11 январ€ 2017 г. 17:41 + в цитатник

NkPmYti1WZI (451x604, 63Kb)

»нгредиенты:
- ƒл€ коржей:
3 стакана сахара
1 пачка какао
5 шт €иц
3/4 части пачки сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
1,5 чайной ложки соды
около 3 стаканов муки
700 мл кефира
любой фруктовый ликер или сироп
- ƒл€ крема:
2 банки вареной сгущенки
1 пачка сливочного масла

ѕриготовление:
1. —мешать 3 стакана сахара с пачкой какао - тщательно перемешать, добавить 5 шт €иц - перемешать до однородности
2. —ливочное масло растопить и влить теплым ( не гор€чим!) в шоколадную смесь - перемешать
3. ƒобавить ванильный сахар, перемешать, влить весь кефир
4. 1, 5 чайной ложки соды погасить уксусом в маленькой чашечке и сразу влить в тесто - быстро перемешать
5. » сразу высыпать муку- перемешать до однородности
6. “есто должно быть по густоте как тесто на оладьи или как густа€ сметана , так что если будет не хватать муки - добавл€ть по чуть-чуть
7. ‘орму застелить бумагой дл€ выпечки и смазать маслом - выложить тесто по 10 больших столовых ложек за один раз
8. ¬ыпекать при 180 градусах около 30 минут, проверить готовность зубочисткой ( воткнуть в центр зубочисткой - достать зубочистку, если вышла чиста€ - значит корж готов)
9. “аким образом испечь все коржи и полностью остудить их, затем каждый корж пропитать ликером или сиропом
10. ƒл€ крема взбить сливочное масло со сгущенкой ( добавл€ть сгущенку по одной столовой ложки за раз - взбива€ после каждого добавлени€) Ќе добавл€ть сразу всю сгущенку, иначе крем будет жидким
11. ѕосле того как все коржи остынуть - смазать кремом каждый корж, сложить торт
12. ќдин корж оставить дл€ посыпки ( или если будете обрезать коржи перед смазыванием крема, то оставить обрезки) и измельчить до состо€ни€ крошки
13. ¬ерхушку и бока обсыпать крошками
14. ѕоставить торт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь и подавать
ѕри€тного аппетита!

 

–убрики:  –ецепты/¬ыпечка сладка€ ,“орты
ћетки:  
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку