-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MarianaPL

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.06.2016
«аписей: 498
 омментариев: 97
Ќаписано: 3768

Ѕлинчики печеночные с начинкой

„етверг, 19 январ€ 2017 г. 14:30 + в цитатник

gEesSJ9559Q (604x404, 61Kb)

»нгредиенты: 
- 400-500 гр печени 
- 0,5 литра молока 
- 3 €йца 
- 3 ст. ложки муки 
- соль по вкусу 
ƒл€ начинки: 
- 3 моркови 
- 3 крупные луковицы 
- 3 €йца 
- немного майонеза  

ѕриготовление: 
ќвощи дл€ начинки моем, чистим. ћорковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками. ¬ растительном масле обжариваем лук.  ак только он станет прозрачным - добавл€ем морковь. ¬се вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарум€нитс€). 

яйца - отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке.—оедин€ем все составл€ющие дл€ начинки и если заправл€ем майонезом.ѕечень режем небольшими кусочками, прокручиваем на м€сорубку или измельчаем в кухонном комбайне. ¬ печеночный фарш добавл€ем €йца, молоко, соль, муку и хорошенько перемешиваем. 

ƒаем тесту 5 минут посто€ть и приступаем к выпечке блинчиков. ∆арим, как самые обычные тонкие блины на разогретой сковородке слегка смазанной растительным маслом. «атем каждый блинчик смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком и разрезаем на три или более частей. ¬кусно их есть как теплыми так и холодными. 
ѕри€тного аппетита!

 

–убрики:  –ецепты
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку