-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MarianaPL

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.06.2016
«аписей: 498
 омментариев: 97
Ќаписано: 3768

“орт "Ѕаунти"

„етверг, 26 январ€ 2017 г. 17:18 + в цитатник

az5pNsLQgFs (604x403, 42Kb)

»нгредиенты: 

“есто: 
● 250 г масла или маргарина 
● 200 г сахара 
● 200 г муки 
● 2-2,5 ч. л. разрыхлител€ 
● 4 ст .л. молока 
● 3 ст. л. какао 
● 4 €йца  

 рем (начинка): 
● 200 г кокосовой стружки 
● 6 ст. л. манки 
● 0,5 л молока 
● 200 г слив. масла 
● 200 г сахара 

√лазурь: 
● 200 г молочного шоколада 
● кусочек масла (~20-30 г) 
● при необходимости молоко 

ѕриготовление: 

1. “есто. яйца взбить с сахаром до пышности. 
2. ѕросе€ть сюда же муку и разрыхлитель, взбить. 
3. ћасло растопить. ƒобавить к €ично-мучной смеси. 
4. ѕросе€ть к тесту какао, взбить. 
5. ƒобавить молоко, снова перемешать. 
6. “есто перелить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. 
7. ¬ыпекать около 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку) в заранее разогретой духовке при температуре 160-180°C. 
8. ѕока печетс€ корж, приготовим крем (начинку). ћолоко вскип€тить на небольшом огне. 
9. —варить в молоке манку (чтобы не было комочков советую всю манку отмерить в отдельную посудину, а потом одной рукой добавл€ть в кип€щее молоко, помешива€ при этом все врем€ массу другой рукой. 
10. ћ€гкое масло взбить с сахаром. 
11.   слегка остывшей манке добавить в 2-3 захода кокосовую стружку, хорошо взбива€ миксером после добавлени€ каждой "порции". 
12.   масл€ной массе добавить манную, взбить и отправить в холодильник застывать. 
13. »спеченный корж достать из духовки, освободить из разъемной формы. 
14. ѕолностью остывший корж разрезать пополам. 
15. Ќижний намазать половиной застывшего крема. –азровн€ть верх и бока. 
16. Ќакрыть вторым коржом. 
17. —мазать оставшимс€ кремом, так же разровн€ть верх и бока. 
18. ƒл€ глазури растопить шоколад, добавить масло, перемешать до однородности и смазать верх торта. 
19. ”красить кокосовой стружкой и поставить в холодильник как минимум на ночь. 

ѕри€тного аппетита!

 

–убрики:  –ецепты/¬ыпечка сладка€ ,“орты
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку