-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MarianaPL

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.06.2016
«аписей: 500
 омментариев: 97
Ќаписано: 3770

ћ€сной пирог

¬торник, 07 ‘еврал€ 2017 г. 22:01 + в цитатник

ndG4I7Jr1NY (522x347, 51Kb)

»нгредиенты:
дл€ теста: 
-1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм) 
-2 ст. ложки сахара 
-1 щепотка соли 
-1 €йцо 
-250 мл. теплого молока 
-6 ст. ложек растительного масла 
~ 500 гр. муки  
дл€ начинки: 
-1 маленький велок капусты 
-2-3 луковицы 
-500 гр. м€сного фарша 
-соль, перец 

ѕриготовление: 
1.¬ большой чашке смешиваем все сразу: €йцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. ќтмер€ем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпа€ муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. ‘ормируем шар, накрываем салфеткой и отправл€ем в тепло на расстойку. 
2. ј этим временем занимаемс€ начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. —олим и перчим по вкусу. 
–аскатываем пр€моугольный пласт теста, обрезаем кра€, чтобы было ровненько, а остатки теста нам еще пригод€тс€. 
3. ѕереносим тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. Ќа середину выкладываем начинку. 
Ќачина€ с углов, делаем надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. —кладываем их косичкой в нахлест, оставл€ем только первые и последние. 
4. »з верхней части складываем голову, а из нижней- хвост. 
‘ормируем ноздри у  рокодила, из обрезков теста лепим лапки и глаза- брови. 
ƒелаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дореза€ до конца. 
“акже ножницами создаем неровности по всему телу. 
5. ¬ыпекаем в духовке при 200 градусах до зарум€нивани€. «а 10 минут до готовности смазываем животное взбитым €йцом. 
ѕри€тного аппетита!

 

–убрики:  –ецепты/¬ыпечка сладка€ ,“орты
–ецепты/Ѕлюда из м€са
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Ќаталь€_—ибирска€   обратитьс€ по имени —реда, 08 ‘еврал€ 2017 г. 05:15 (ссылка)
—пасибо за пост!
¬з€ла в цитатник, поставила лайк


—пасибо за пост!  ¬з€ла в цитатник, поставила лайк
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку