-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MarianaPL

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.06.2016
«аписей: 523
 омментариев: 131
Ќаписано: 3828


–ецепт - Ќежный тыквенный кекс с апельсиновой помадкой

—реда, 06 »юн€ 2018 г. 11:31 + в цитатник

5dbee4fae8 (200x160, 37Kb)

»нгредиенты

ƒл€ приготовлени€ нежного тыквенного кекса с апельсиновой помадкой понадобитс€:
тыква (м€коть) - 150 г;
сахар - 100-125 г;
€йца - 2 шт.;
масло растительное рафинированное - 100 г;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
ванилин - 0,5 пакетика;
мука высшего сорта - 125 г;
соль - щепотка;
корица молота€ - 1 ч. л.
ƒл€ помадки:
сок апельсина - 50 мл;
сахар - 25 г;
масло сливочное - 25 г;
крахмал картофельный - 1 ч. л. (без горки);
орешки любые дл€ украшени€ - по желанию.

Ётапы приготовлени€

“ыкву лучше использовать м€систую, €ркого цвета. ћ€коть тыквы натереть на мелкой терке.

  €йцам добавить сахар и щепотку соли.

¬збить миксером до кремообразного состо€ни€. ѕродолжа€ взбивать, соединить смесь с тыквой. ƒобавить ванилин, растительное масло, продолжа€ взбивать.

«атем добавить просе€нную муку с разрыхлителем, корицу и на небольших оборотах миксера взбивать до однородности теста.

“есто получитс€ чуть жиже, чем на оладьи.

‘орму дл€ кекса немного смазать растительным маслом, вылить в нее тесто. ¬ыпекать тыквенный кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. √отовность проверить дерев€нной лучинкой.

ѕриготовить помадку: в миску влить апельсиновый сок (пару ложек отлить в чашку), добавить сахар. ѕоставить на огонь, добавить сливочное масло. ƒовести смесь до кипени€.  рахмал развести с двум€ ложками апельсинового сока (оставленный) до однородности. ¬лить крахмал в кип€щую апельсиновую смесь. ¬арить на небольшом огне, посто€нно помешива€, до загустени€ (консистенци€ густого кисел€).

√отовый кекс немного остудить и полить гор€чей помадкой. —верху посыпать орешками, украсить по своему усмотрению. ƒать необычайно вкусному и ароматному, нежному тыквенному кексу с апельсиновой помадкой остыть и можно подавать к столу. Ёто кекс в разрезе.

ќчень вкусно с холодным молоком. ѕопробуйте!

ѕри€тного ¬ам аппетита!


»щете где приобрести качественное спортивное питание на выгодных услови€х? Ќе тер€йте времени на поиски, посетите сайт atletic-food.ru, здесь ¬ы найдете дл€ себ€ много выгодных предложений.

–убрики:  –ецепты/¬ыпечка сладка€ ,“орты



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку